El edificio del Ministerio de Educación cuenta con su propia huerta agroecológica y podés visitarla
Tiene como fin la producción de alimentos saludables y además de la concientización de quienes trabajan allí, invitan a cualquier persona que quiera visitarla y conocer más sobre huertas. Enterate cómo.
Las huertas son una herramienta clave para proveer productos agroecológicos, cuidar el ambiente, comer de forma sana y sostenible, fomentar la biodiversidad y la conectividad ecológica de los hábitats que benefician el equilibrio de los ecosistemas.
En el Ministerio de Educación porteño diseñaron un espacio destinado al cultivo de verduras, hortalizas, frutas, plantas aromáticas y ornamentales, a escala doméstica. Una oportunidad para aprovechar los distintos espacios del edificio ubicado en el Barrio 31 y formar un espacio verde de calidad, que facilite el acceso a alimentos frescos y de calidad.
La instalación estuvo a cargo del programa Ministerio Sustentable, dependiente de la Gerencia «Educación para la Sustentabilidad» y se encuentra en la terraza del tercer piso.
Se invita a todos aquellas personas que transiten por el Ministerio, a visitarla y ante cualquier duda enviar un correo electrónico a mailto:ministerio.sustentable@bue.edu.ar.
¿Qué especies se encuentran?
En la huerta hay especies aromáticas, tales como el perejil, la citronela, el orégano y la menta. También especies ornamentales como la Asclepia curassavica, la Lantana morada y la Salvia guaranitica. Y por último, se encuentran hortalizas, tales como tomate, lechuga, pimiento, entre otras.
Las plantas aromáticas pueden utilizarse tanto para la atracción de insectos benéficos, que ayuda a la polinización de las flores, como también para repeler otros insectos. Las plantas ornamentales tienen como función una mejora en la biodiversidad, aportan al equilibrio en la huerta y la embellecen.
Se decidió la inclusión de plantas aromáticas y/o ornamentales en la huerta ya que cuanta más biodiversidad, menor influencia de plagas, mejor cuidado de la tierra, y más fácil será crear y mantener la armonía entre plantas y animales.
La huerta es una gran herramienta para implementar la educación ambiental tanto en la oficina como en las escuelas. El proyecto tiene como fin trasladar el conocimiento y los beneficios de la huerta para que puedan ser adoptadas en los hogares con la idea de un futuro sustentable fomentando el contacto con la naturaleza.
